Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) Satu Mare a efectuat o acțiune de control ca urmare a unei sesizari din partea unui consumator, la Mocar Pan Food SRL ( brutarie,catering) Comlausa, pentru a verifica modul în care este respectată legislația în vigoare la unitati de morarit/panificatie si catering.

În urma neregulilor constatate de comisarii sătmăreni, operatorul economic a fost sancționat contravențional cu amendă în cuantum de 7.000 lei, s-a dispus masura opririi temporare a prestarii serviciului pana la remedierea deficientelor si retragerea definitiva a produselor  care nu respecta conditiile de pastrare si data limita de consum stabilita de producator.

Dintre cele mai importantenereguli, menționăm:

-carne si preparate din carne (sunca Praga, carne kebab, ceafa de porc, unt), cu data limita de consum depasita din martie 2024.

– în spațiul de producție: paviment și pereți cu pete de mucegai si ventilator cu acumulari de praf grosier

– dospitor neigienizat,cu paviment murdar si pereti cu rugina,cheder cu mucegai

– tăvi uzate, ruginite, înnegrite de grasime arsa

SURSA: Comunicat de presă Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor Satu Mare