Spitalul Județean Satu Mare are bucătărie proprie! Mâncare în condiții bune

După ce de peste un deceniu, mai exact din 2005, ”Bucătăria” a fost externalizată la Spitalul Județean Satu Mare, firme private furnizând mâncarea (care de multe ori ajungea rece și fără gust), din 1 iulie se va redeschide cantina. Practic, hrana pacienților se va asigura în regie proprie.

Managerul Spitalului Județean, Adrian Marc, a precizat că se lucrează la redeschiderea bucătăriei de câteva luni. A fost nevoie de organizarea unor licitații pentru furnizarea materiei prime, a aparatelor necesare și punerea la punct a sistemului de furnizare.

Costul unui meniu variază între 10 și 16 lei/zi, totul depinde de natura afecțiunii pacientului. Bucătăria Spitalului Județean va putea asigura până la 900 de porții în fiecare zi. Pentru a funcționa în condiții optime este nevoie de 32 de bucătari, cofetari și personal auxiliar.

Astfel, Spitalul Județean încearcă să ofere servicii hoteliere complete și în regie proprie. Se vor externaliza doar serviciile pe care cei din conducerea unității nu vor reuși să le acopere. Se pare că următorul serviciu reînființat va fi ”Spălătoria”, după același model și logică: unitatea proprie înseamnă o monitorizare mai atentă și servicii de calitate. Adică, mâncare mai gustoasă și calcă, respectiv o curățenie mai mare.

3 Comments on "Spitalul Județean Satu Mare are bucătărie proprie! Mâncare în condiții bune"

  1. Ori ce minune tine vreo 3 zile cam atita o sa tina si bucataria din spital

    View Comment
  2. O sa tina mult si bine, pentru ca se fac bani frumosi acolo. Ei spun ca mancarea este scumpa , dar mai trebuiesc angajate ceva nemuri acolo si se vor sifona bani sau alimente la greu.Cand faci mancare pentru 1000 de oameni nu se vade daca dispar alimente, plus ca se ia mita de la firmele care asigura materia prima. O sa vedem ce laudata o sa fie mancarea din spital dupa aia (sper ca domnii ziaristi sa tina cont de asta si sa se intereseze si peste vreo 6 luni de asta, daca nu cumva ajung sa manince acolo zi de zi ca inainte se practica, dau si nume dar unii dintre ei e morti saracii).
    P.S. Nu am auzit sa se manance gustos in nici un spital din Romania.

    View Comment
  3. Gustos nu se maninca la spital. Sanatos , DA.Ceea ce este gustos,nu este sanatos,si invers.Cred ca bolnavii ar prefera mincarea gustoasa.

    View Comment

Tu ce părere ai?

Adresa de mail nu va fi publicată. Folosirea de cuvinte obscene, atacuri la persoana autorului, alte jigniri sau injurii se vor sancționa cu cenzurarea parțială a comentariului, ștergerea integrală sau chiar interzicerea dreptului de a posta. Site-ul Presasm.ro nu răspunde pentru opiniile postate în rubrica de comentarii, responsabilitatea revine integral autorului comentariului.




Mai multe despre Spitalul Judetean Satu Mare
SMURD Satu Mare
Doi sătmăreni atacați de un câine din rasa Boxer. O victimă a ajuns la Urgență

Închide