OPC: Bacterii coliforme și enterococi intestinali în gheața de la KFC

În urma unor controale, ANPC a descoperit bacterii coliforme și enterococi intestinali în gheața cu care erau preparate băuturile răcoritoare în rețeaua KFC. Șeful ANPC a anunțat că verificările vor fi extinse la toate unitățile și va fi alertat și ministerul Sănătății.  Un control început după o plângere cu privire la diluarea băuturilor răcoritoare i-a făcut pe inspectorii ANPC să descopere bacterii coliforme și enterococi intestinali în gheața cu care erau preparate acestea în rețeaua KFC, titrează Hotnews.

„Am vrut să limităm răspândirea acestei gheţi cu probleme, respectiva maşină de gheaţă a fost sigilată, operatorului economic KFC i-a fost adus la cunoştinţă că aceste analize au fost făcute şi că au fost depistate şi enterococi intestinali. Analizele au fost repetate și în 5 dintre cele 7 unităţi verificate s-au găsit în continuare aceste probleme, bacterii coliforme, enterococi, Clostridium, lucruri care sunt de neacceptat, motiv pentru care se vor încheia documente prin care li se vor opri acele maşini de gheaţă”, a spus Paul Anghel.

Directorul ANPC a precizat că urmează controale la toate unitățile, iar ministerul Sănătății va fi alertat cu privire la rezultatele analizelor de laborator.