Inspectorii Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Satu Mare au desfășurat, în perioada recentă, 93 de acțiuni de control în unități din domeniul alimentar, la nivelul județului.
Verificările au vizat o gamă largă de operatori, de la abatoare și unități de procesare a cărnii și laptelui, până la supermarketuri, piețe agroalimentare, unități de alimentație publică, cantine, baruri, cofetării, patiserii, chioșcuri școlare și magazine alimentare.
Totodată, în lunile ianuarie și februarie 2026, din dispoziția conducerii Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA), inspectorii DSVSA Satu Mare desfășoară controale tematice în sectoarele de producție și comercializare a produselor alimentare de origine nonanimală.
Acțiunile se derulează etapizat și vizează, în principal, unități de panificație, patiserii, cofetării, supermarketuri, hipermarketuri și unități de alimentație publică înregistrate sanitar-veterinar.
Controalele sunt efectuate de inspectori de specialitate din domeniul siguranței alimentare, atât pentru produse de origine animală, cât și nonanimală, cu respectarea strictă a legislației sanitare veterinare și a normelor stabilite de ANSVSA. De asemenea, sunt verificate respectarea cerințelor sistemului HACCP și aplicarea Programului de Autocontrol în unitățile de producție și procesare.
Acțiunile de control s-au concentrat pe prevenirea riscurilor pentru sănătatea consumatorilor, dar și pe consilierea operatorilor din industria alimentară. Sancțiunile au fost aplicate doar în situațiile în care deficiențele constatate nu au fost remediate în termenul acordat sau au fost identificate riscuri semnificative pentru siguranța alimentelor.
DSVSA Satu Mare anunță că și în această lună continuă seria controalelor tematice în toate unitățile de abatorizare, procesare, depozitare și comercializare a cărnii, laptelui și a altor produse alimentare de origine animală și nonanimală, scopul principal fiind prevenirea toxiinfecțiilor alimentare și a fraudelor din domeniu.
Reprezentanții instituției reamintesc că vânzarea online a prăjiturilor, cozonacilor sau a altor produse alimentare de către persoane neînregistrate reprezintă o activitate ilegală.
În urma controalelor efectuate în această săptămână, inspectorii au aplicat o sancțiune contravențională constând într-o amendă de 10.000 de lei unei brutării din municipiul Satu Mare, pentru nerespectarea normelor sanitar-veterinare privind întreținerea spațiilor de prelucrare, depozitare și comercializare, precum și a instalațiilor, utilajelor și ustensilelor de lucru.
