Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) Satu Mare a efectuat o acțiune de control la SC Maren 2021 Fortuna SRL, din Satu Mare, pentru a verifica modul în care este respectată legislația în vigoare la prestarea serviciilor de alimentație publică.
În urma neregulilor constatate de comisarii sătmăreni, operatorul economic a fost sancționat contravențional cu amendă în cuantum de 12.000 lei si s-a dispus măsura complementară de oprire temporară a prestării serviciului la unitatea verificată, până la remedierea deficiențelor.
Dintre cele mai importante nereguli, menționăm:
- utilizarea cuptoarelor, friteuzei și tăvilor neigienizate, cu grasime arsă, acumulată în timp.
- depuneri masive de amestec de grăsimi cu murdărie, în zona instalației electrice
- folosirea unor oale cu ciorbă neacoperite, fără capace, care pot fi cu ușurință impurificate
- utilizarea unor materii prime fără elemente de identificare, la care nu se putea determina data durabilității minimale
- schimbarea stării termice stabilită de producător a materiei prime folosite.
SURSA: Comunicat de presă Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorului Satu Mare
NOTA REDACȚIEI: Este important de precizat că restaurantul a fost redeschis între timp, fiind rezolvate toate aspectele imputate.
