Într-o perioadă în care tot mai mulți consumatori citesc cu atenție etichetele și vor să știe ce pun pe masă, Satu Mare are motive să fie mândru de producătorii locali. Salsice e Porcheta vine cu o filozofie simplă: carne de la producători români, producție proprie în județul Satu Mare și preparate care pun accent pe gust și rețete tradiționale. Iar oferta se îmbogățește acum cu patru produse noi, prezentate ca având „etichetă curată”: fără adaosuri alimentare, fără E-uri și fără injectare.
A cumpăra local nu înseamnă doar să alegi un produs de pe raft. Înseamnă ca banii să rămână în comunitate, să susții locurile de muncă din județ și oamenii care produc aici, acasă. Este și ideea pe care mizează Salsice e Porcheta, carmangerie cu producție proprie la Cionchești, în județul Satu Mare, care și-a construit oferta în jurul preparatelor din carne și al rețetelor tradiționale.
Materia primă provine, potrivit companiei, doar de la producători români, fiind atent selecționată, iar procesul de producție urmărește păstrarea gustului autentic al cărnii.
Patru produse noi, cu „etichetă curată”
Noutatea acestei perioade o reprezintă lansarea a patru produse fără adaosuri alimentare, fără E-uri și fără injectare, adresate celor care caută preparate cât mai simple din punctul de vedere al ingredientelor. Este vorba despre salam de vită Angus, crenvurști cu etichetă curată, salam de porc și parizer de porc. Produse cunoscute de aproape fiecare familie, dar realizate aici într-o variantă care pune accent pe simplitatea rețetei și pe materia primă.
De la jambon și șuncă de casă la cârnați tradiționali
Oferta Salsice e Porcheta nu se oprește însă la cele patru noutăți. Sătmărenii găsesc în magazine jambon, șuncă de casă realizată după rețete tradiționale, diferite sortimente de cârnați, dar și carne proaspătă, inclusiv carne fragedă de miel. În spatele produselor se află producția proprie de la Cionchești, iar compania pune accent pe selectarea ingredientelor, prospețime și respectarea etapelor naturale de producție.
Este genul de afacere locală care arată că și în Satu Mare pot fi realizate produse capabile să răspundă unei cerințe tot mai importante a consumatorului modern: să știe ce mănâncă și de unde provine ceea ce pune pe masă.
Cumpărăm sătmărean, susținem Sătmarul
Patriotismul local poate începe și de la lucrurile aparent mărunte. De la magazinul din care cumpărăm, de la producătorul pe care îl alegem și de la produsele pe care le punem în coș. Atunci când alegem o afacere care produce în județ, susținem indirect economia locală și oamenii care muncesc aici. Iar când produsul este realizat din carne provenită de la producători români, beneficiul merge mai departe, către întregul lanț local și național de producție. Satu Mare se poate lăuda, așadar, și cu produse făcute acasă, în județ, după rețete care încearcă să păstreze gustul cu care au crescut generații întregi.
Trei magazine în Satu Mare
Produsele Salsice e Porcheta pot fi găsite în municipiul Satu Mare în trei locații:
- Bulevardul Traian, nr. 2
- Piața 14 Mai
- Cartierul Micro 17, pe strada Triumfului, nr. 2.
Conform programului transmis, magazinele sunt deschise de luni până vineri între 07:00 și 20:00, sâmbăta între 07:00 și 16:00, iar duminică sunt închise.
Produs în Satu Mare, din carne românească și cu respect pentru rețetele tradiționale – o alegere prin care gustul bun poate merge mână în mână cu susținerea economiei locale.
