Un sătmărean în vârstă de 45 de ani, enolog de profesie, se află printre concurenții emisiunii Chefi la cuțite. Spune că gătește din pasiune, pentru că, la fel ca și în cazul vinului, îi place să creeze ceva care să producă plăcere și altora. Un preparat autentic unguresc a reușit să îi cucerească pe jurați.
Sătmărenii care au urmărit episodul episodul 11 al sezonului 15 au avut ocazia să asculte povestea de viață a unui enolog sătmărean care a reușit să îi convingă pe jurați cu un preparat autentic unguresc. În schimb, înainte de a afla verdictul juraților, sătmăreanul le-a povestit cum a ajuns să fie îndrăgostit de vinuri și pasionat de gătit.
"Fac vinuri, cu asta mă ocup și datorită meseriei mi s-au dezvoltat foarte mult nasul și palatul. Enologul este acea persoană care se ocupă de producerea vinului, de la faza de struguri, până la varianta finală. Tatăl meu este din Beltiug, un sat de șvabi, acolo am copilărit, toată lumea de acolo se ocupa de vinuri. De la bunicul meu am moștenit și am învățat dragostea pentru vița de vie", le-a spus Laszlo Veiszenbacher juraților. "Am vrut să fac ceva care să dea plăcere și altora. Nu pot să descriu în cuvinte, câtă emoție aveam când fermenta vinul. Făceam vinul cu bidoane înghețate cu apă din congelator. Nu aveam tehnologie. Și cu toate astea am ajuns să se vorbească despre vinurile noastre. A fost ideea de a crea ceva care să producă plăcere altora. Am observat că și la gătit este la fel."
Un papricaș de pui cu piure de cartofi și salată de cartofi în stil unguresc i-a convins pe chefi să îl treacă pe Laszlo în etapa următoare, așa că sătmăreanul se poate pregăti pentru boot camp. A fost un pic prea picantă pentru unul dintre jurați, în timp ce alții au apreciat simplitatea ingredientelor și execuția preparatului.
