Amendă de 10.000 de lei pentru un restaurant din județul Satu Mare, în urma controalelor DSVSA Satu Mare. Instituția a făcut zeci de verificări în teren săptămâna trecută.
Inspectorii Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Satu Mare au aplicat o amendă de 10.000 de lei unui restaurant din localitatea Mihăieni, în urma unei serii de controale desfășurate în județ.
În perioada verificată, inspectorii au efectuat 93 de acțiuni de control la unități de abatorizare, procesare a cărnii și laptelui, hipermarketuri, supermarketuri, piețe agroalimentare, restaurante, cantine, baruri, laboratoare de cofetărie, chioșcuri școlare, magazine alimentare, brutării, unități de producție alimentară și spații de depozitare.
Singura sancțiune contravențională aplicată a fost în valoare de 10.000 de lei și a vizat un restaurant din Mihăieni, unde inspectorii au constatat nerespectarea normelor sanitare veterinare privind întreținerea spațiilor de prelucrare, depozitare și comercializare a produselor alimentare, precum și a instalațiilor, utilajelor și ustensilelor folosite în activitate.
Potrivit DSVSA Satu Mare, verificările au urmărit respectarea legislației sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor, a normelor Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor, precum și implementarea cerințelor HACCP și a programelor de autocontrol în unitățile din industria alimentară.
Reprezentanții instituției precizează că obiectivul principal al controalelor este prevenirea riscurilor pentru sănătatea consumatorilor și consilierea operatorilor economici, sancțiunile fiind aplicate doar atunci când deficiențele nu sunt remediate în termenul stabilit sau când sunt identificate riscuri semnificative pentru siguranța alimentelor.
DSVSA Satu Mare anunță că acțiunile de control continuă și în această perioadă, fiind vizate unitățile din zonele de agrement, precum și cele de alimentație publică care furnizează hrană pentru creșe, grădinițe, școli și alte instituții.
În contextul temperaturilor ridicate, inspectorii acordă o atenție sporită și automatelor de vânzare a laptelui, verificând condițiile de aprovizionare, păstrare și comercializare a laptelui crud, precum și respectarea normelor de igienă și a legislației sanitare veterinare.
