Un nou caz de trichineloză la porc a fost indentificat în județul Satu Mare, tot în localitatea Odoreu. Potrivit medicilor veterinari, vorbim de 160 kg de carne contaminată, pagubele ajungând pentru crescător la câteva mii de lei. Cum porcul a fost crotaliat, proprietarul va primi despăgubiri.
Cazul a fost depistat tot la o suină din localitatea Odoreu, spun cei de la DSVSA Satu Mare. Paguba se ridică și de această dată la peste 2000 de lei. Infectarea cu parazitul Trichinella este descoperită abia odată cu testarea cărnii și asta pentru că boala nu produce întotdeauna semne clinice evidente.
"În această săptămână a fost diagnosticat, încă un caz de Trichineloză, la un porc, crescut într-o exploatație non profesională, din localitatea Odoreu. Carcasa porcului împreună cu subprodusele în greutate de 160 Kg și cu o valoare de 2720 lei, a fost supusă sechestrului/ reținerii oficiale, denaturării și incinerării într-o unitate de ecarisare a teritoriului, autorizată sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor din județul nostru. Suinaa fost identificată prin crotaliere,iar proprietarul va fi despăgubit la valoarea de piață a animalului", precizează cei de la DSVSA Satu Mare.
Acesta este al treilea caz de trichineloză la porc confirmat de medicii veterinari în județul Satu Mare.
La începutul lunii octombrie, un alt caz, tot la un porc din localitatea Odoreu a fost confirmat de către inspectorii sanitar-veterinari. Și atunci, proprietarul avea animalul înregistrat și a fost despăgubit.
Trichineloza la porc este o boală parazitară cauzată de nematodul Trichinella spiralis, care se localizează în musculatura animalului. Infecția apare atunci când porcii consumă carne crudă, resturi alimentare sau rozătoare infectate cu larve de Trichinella. Larvele se dezvoltă în intestinul subțire al porcului, iar ulterior migrează prin sânge și se închistează în mușchi, unde pot rămâne viabile o perioadă îndelungată. Boala nu produce întotdeauna semne clinice evidente la porc, ceea ce o face dificil de depistat fără examene de laborator.
