Unii agricultori sătmăreni reușesc să ofere o alternativă la produsele fără gust aduse din import. Mulți agricultori din județ ne oferă ceapă, salată, ridichi sau roșii, toate bio, fără îngrășământ chimic sau alte tratamente.
Este și povestea lui Dan Negrea, legumicultor din comuna Pișcolț, județul Satu Mare, care folosește doar răsaduri proprii, îngrășământ natural și multă pasiune. În aceste zile se pregătește să le ducă pe mesele sătmărenilor ceapă verde și salată, produse gustoase.
”Ceapa românească este net superioară cepei aduse din import. Pentru că în toamnă s-a băgat arpagicul, pământul a fost prelucrat tot din toamnă. S-a băgat gunoi de grajd putred și asta dă savoarea și gustul adevărat al cepei verzi românești. Comparativ cu a cepei aduse din import, pentru a cărei creștere se folosește mult complex, multe tratamente”, spune Dan Negrea.
Dan Negrea este de părere că ceapa verde adusă din Occident strică gustul slăninii românești: ”Ceapa din import denaturează gustul slăninii, fiindcă este folosite foarte multe chimicale, iar atunci nu mai are gustul de ceapă verde”.
Legumicultorul a produs deja și răsadurile de roșii, încă din decembrie, iar în luna mai va ajunge pe piață cu roșiile pline de savoare de la Pișcolt.
Așadar, căutați produsele autohtone, fiindcă aveți garanția gustului și a calității superioare.
Dan Negrea deține un aprozar în municipiul Satu Mare, Cartierul Carpați II, la intersecția dintre străzile Bârgăului și Ganea, vizavi de Biserica Ortodoxă.
