Inspectorii Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Satu Mare au desfășurat, în perioada recentă, un număr de 94 de acțiuni de control în unități din domeniul alimentar, vizând de la abatoare și unități de procesare a cărnii și laptelui, până la supermarketuri, piețe agroalimentare, restaurante, cantine, cofetării sau brutării.
Verificările au fost realizate în baza dispozițiilor Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA), în cadrul unor controale tematice ce continuă la nivel județean, cu accent pe produsele de origine nonanimală.
Inspectorii au urmărit respectarea normelor sanitar-veterinare, a cerințelor HACCP și a programelor de autocontrol din unități. Deși majoritatea operatorilor verificați s-au conformat legislației, autoritățile au aplicat sancțiuni acolo unde au fost constatate nereguli care nu au fost remediate la timp sau care prezentau risc pentru consumatori.
În urma controalelor din această săptămână, a fost aplicată o singură sancțiune contravențională, însă aceasta a vizat mai multe deficiențe. Este vorba despre o amendă în valoare de 1.200 de lei, aplicată unei brutării din municipiul Satu Mare.
Potrivit inspectorilor, sancțiunea a fost dată pentru nerespectarea normelor privind întreținerea spațiilor de prelucrare, depozitare și comercializare a produselor alimentare, precum și pentru deficiențe legate de starea instalațiilor, utilajelor și ustensilelor de lucru.
Reprezentanții DSVSA subliniază că acțiunile de control vor continua și în perioada următoare, scopul principal fiind prevenirea riscurilor pentru sănătatea consumatorilor și asigurarea respectării standardelor de siguranță alimentară în toate unitățile din județ.
